Dobry posiłek

„Dobry posiłek w szpitalu”
wprowadzony przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r.

dotyczy edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.

Cieszymy się, że realizujemy program pilotażowy „Dobry posiłek” finansowany przez Narodowy Fundusz Zdrowia. Dzięki dodatkowemu finansowaniu możemy zapewnić bardziej bogate i urozmaicone menu, nie zabraknie w szpitalnym jadłospisie owoców i warzyw. Nasze Dietetyczki będą do dyspozycji Pacjentów, którzy zechcą skorzystać z porad żywieniowych. Celem programu jest wdrożenie optymalnego modelu żywienia  w szpitalach.

Mamy wielką nadzieję, że uda się nam zrealizować cele, a Pacjenci będą usatysfakcjonowani i…najedzeni w sposób zdrowy!

13 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

chleb mieszany pszenno – żytni 50 g

chleb graham 50 g

masło 83% tł. 15 g

ser żółty 40 g

pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy połączony z kawałków fileta z kurczaka, parzona w osłonce 40 g

pomidor 50 g

sałata zielona 10 g

mandarynka 1 szt.

kawa zbożowa z mlekiem 250 g

Dieta łatwostrawna dorośli

 

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona  100 g 1 szt.

masło 83% tł. 15 g

serek homo naturalny 60 g

pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy połączony z kawałków fileta z kurczaka, parzona w osłonce 40 g

pomidor 50 g

sałata zielona 10 g

mandarynka 1 szt.

kawa zbożowa z mlekiem 250 g

Dieta Podstawowa dorosłych

 

Obiad

Zupa grysikowa 400 ml

ziemniaki 200 g

sałata zielona 5 g

udko pieczone 1 szt 210 g

ogórek kiszony z cebulką z olejem 100 g

buraczki podprawiane – drobno tarte 100 g

kompot owocowy z/c 250 ml

Dieta łatwostrawna dorosłych 

 

Obiad

Zupa grysikowa 400 ml

ziemniaki z tłuszczem 200 g

sałata zielona 5 g

udko pieczone 1 szt 210 g

buraczki podprawiane – drobno tarte 200 g

kompot owocowy z/c 250 ml

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

14 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta Łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona  70 g

masło 83% tł. 15 g

serek homo waniliowy 150 g

Dżem 25 g 1 szt

sałata zielona 10 g

jabłko pieczone 150 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c  250 g

2 Śniadanie

Sok przecierowy warzywno – owocowy 0, 33 l 1 szt

Banan 1 szt

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno – żytni 50 g

Chleb Graham 50 g

masło 83% tł. 15 g

serek homo waniliowy 150 g

Dżem 25 g 1 szt

sałata zielona 10 g

jabłko 150 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c  250 g

Dieta Łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Obiad

Ziemniaczana  300 ml

Risotto z mięsem wieprzowym i warzywami  290 g

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 200 g

sos pomidorowy 130 ml

sałata zielona 5 g

kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Galaretka o smaku truskawkowym z owocami 150 g

woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Kolacja

Bułka pszenna długa krojona  80 g

masło 83% tł. 15 g

serek naturalny Bieluch  60 g

Szynka sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Sałatka jarzynowa 100 g

Sałata zielona 10 g

Herbata czarna ekspresowa z cytryną cateringowa 250 ml

2 Kolacja

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Rogal Maślany 50 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

15 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

 

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno -żytni 40 g

Chleb Graham 30 g

masło 83% tł. 15 g

dżem 50 g

ser żółty 20 g

sałata zielona 10 g

sok przecierowy Kubuś 0,3l 1 szt.

mandarynka 1 szt.

kakao z mlekiem 250 ml

2 śniadanie dzieci

ciasto drożdżowe 50 g

Mleko UHT 250 ml  1 szt.

Dieta Mamy okres laktacji

 

śniadanie

Ciasto drożdżowe 50 g

Chleb Graham 50 g

masło 83% tł. 15 g

dżem 25g x 2 szt.

serek homo naturalny 100g

Pomidor 50 g

sałata zielona 10 g

kawa zbożowa 250ml

Mandarynka 1 szt.

2 śniadanie

Kefir 2% tł 200 ml 1 szt

Pieczywo chrupkie kukurydziane- ryżowe 30 g

sok przecierowy Kubuś 0,3 l 1 szt

 

Dieta Mamy okres laktacji

 

Obiad

Krem z dyni z groszkiem ptysiowym 400 ml

ziemniaki 200 g

sałata zielona 5 g

Ryba smażona ( Morszczuk) 120 g

surówka z kapusty białej z olejem 100g

Szpinak gotowany z olejem 100 g

kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Sałatka grecka bez cebuli 120 g

sok przecierowy warzywno-owocowy 0,33 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

 

Obiad

Dyniowa z makaronem 300 ml

ziemniaki 200 g

sałata zielona 5g

Pieczeń z ryby mielonej ( Morszczuk) 100 g

Szpinak gotowany z olejem 200 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Serek homogenizowany150 g

sok przecierowy warzywno-owocowy 0,33 l 1 szt.

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

18 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat 

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 300 ml

Naleśniki z serem 300 g

Mus z jabłek 100 g

Jogurt owocowy 100 g 1 szt

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

drożdżówka różne 1 szt.

mleko UHT 150 ml 1 szt.

Dieta Mamy okres laktacji 

Obiad

Żurek z ziemniakami 400 ml

Naleśniki z twarogiem i owocami 300 g

Jabłko 1 szt

kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Sałatka jarzynowa bez majonezu 200g

woda mineralna 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Kolacja

Chleb mieszany Pszenno – żytni 40 g

Chleb Graham 40 g

Masło 83% tł 15 g

ser żółty 40 g

pasta mięsno – warzywna 60 g

pomidor 50 g

sałata zielona 10 g

herbata czarna ekspresowa   250 ml

II Kolacja

Woda Żywiec Zdrój n/g 0,5 l 1 szt

Mus owocowy 100 g 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji 18.12.2023

Kolacja

Chleb mieszany Pszenno – żytni 50 g

Chleb Graham 50 g

Masło 83% tł 15 g

ser żółty 50 g

pasta mięsno – warzywna 60 g

pomidor 55 g

Rukola 5 g

herbata czarna ekspresowa 250 ml

II Kolacja

Woda Żywiec Zdrój n/g 0,5 l 1 szt

Mus owocowy 100 g 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

19 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Jarzynowa z zacierką 300 ml

ziemniaki 200 g

Kotlet drobiowy panierowany 120 g

surówka wykwintna z olejem b/c 100 g

marchewka z groszkiem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Budyń o smaku śmietankowym z/c 150 ml

woda mineralna 0,5 l 1 szt.

Dieta łatwostrawna dzieci  10-14 lat + młodzież

Obiad

Jarzynowa z zacierką 300 ml

ziemniaki 200 g

Filet z kurczaka pieczony 90 g

marchewka gotowana z olejem 200 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Budyń o smaku śmietankowym z/c 150 ml

woda mineralna 0,5 l 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Kolacja

chleb mieszany Pszenno – żytni 40 g

chleb graham 40 g

masło 83% tł. 15 g

szynkowa dębowa kiełb. Wieprzowa 40 g

jajko gotowane 1 szt.

rzodkiew 50 g

sałata zielona 10g

herbata 250 ml

II kolacja

mleko UHT 250 ml 1 szt.

rogal maślany 1 szt.

Dieta łatwostrawna dzieci  10-14 lat + młodzież

 

Kolacja

bułka pszenna długa krojona 80 g

masło 83% tł. 15 g

szynkowa dębowa kiełb. Wieprzowa 40 g

jajko gotowane 1 szt.

pomidor 50 g

sałata zielona 10g

herbata 250 ml

II kolacja

mleko UHT 1 szt 250 ml

rogal maślany 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

20 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta Mamy Okres laktacji

 

Śniadanie

Bułka pszenno- żytnia 50 g 1 szt.

chleb Graham 50 g

masło 83% tł. 15 g

twarożek z koperkiem 60 g

Szynka piastowska wp. Wędzona 40 g

pomidor 50 g

sałata zielona 10 g

banan 1 szt.

kawa zbożowa z mlekiem 250 g

2 śniadanie

jogurt naturalny 150 g 1 szt.

mieszanka studencka 30 g

sok przecierowy 0,3.l 1 szt.

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnie 50 g 1 szt.

chleb Graham 50 g

masło 83% tł. 15 g

twarożek z koperkiem 60 g

Szynka piastowska wp. Wędzona 40 g

pomidor 50 g

sałata zielona 10 g

banan 1 szt.

kawa zbożowa z mlekiem 250 g

Dieta Mamy okres laktacji

 

Obiad

ziemniaczana 400 ml

ziemniaki pieczone 200 g

sałata zielona 5 g

Rolada drobiowa z mozzarellą i suszonymi pomidorami120 g

surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Bukiet jarzyn z olejem 100 g

kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30g

humus 30 g

woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy III Trymestr

Kolacja

Bułka Pszenno- żytnia 50 g

Chleb Graham 50 g

masło 83% tł. 15 g

serek wiejski ziarnisty 200 g 1 szt

paprykarz Rybno (morszczuk ) warzywny ( produkcja własna kuchenna) 100 g

Papryka świeża 50 g

sałata zielona 10 g

herbata expr. Z cytryną 250ml

2 kolacja

mini drożdżówka 50 g 1 szt.

sok przecierowy warzywno-owocowy 0,3 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

21 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia 50 g 1 szt.

Chleb Graham 50 g

Masło 83% tł 15 g

Twaróg półtłusty 100 g

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 60 g

Ogórek kiszony 50 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml

Jabłko 1 szt

2 śniadanie

Mleko UHT  250 ml 1 szt

Podpłomyki 30 g

Dieta Podstawowa dzieci i młodzież

 

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno-żytni 40 g

Chleb Graham 30 g

Masło 83% tł 15 g

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

Kakao z mlekiem 250 ml

Twaróg półtłusty 60 g

Jabłko 1 szt.

2 Śniadanie

Mleko UHT 250 ml 1 szt

Biszkopty 30 g

Dieta Mamy okres laktacji

 

Obiad

Szpinakowa z ziemniakami 400 ml

Makaron pełnoziarnisty 200 g

Kotlet szwajcarski z fileta z kurczaka 120 g

Surówka z rzepy  białej i jabłka z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5g

Podwieczorek

Sałatka z ryżu , brokułów i jajka 200 g

Woda mineralna 0,5l 1 szt.

 

Dieta specjalna dermatologiczna

 

Obiad 

Szpinakowa z ziemniakami 400 ml

Makaron 200 g

Pieczeń wołowa 90 g

sos własny 100 ml

Surówka z rzepy  białej i jabłka z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5g

Podwieczorek

Jabłko 1 szt

Woda mineralna 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

22 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe 50 g

Chleb Graham 50 g

Masło 83% 15 g

Dżem   50 g

Serek homo naturalny 60 g

banan 1 szt

sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml z/c

Dieta łatwostrawna dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe 50 g

Bułka pszenna długa krojona 50 g

Masło 83% 15 g

Dżem  50 g

Serek homo naturalny 60 g

banan 1 szt

sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml z/c

 

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Ryba smażona ( Morszczuk ) 120g

Surówka wielowarzywna z olejem 100g

Kalafior gotowany 100g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 10 g

Dieta łatwostrawna dorosłych

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Kalafior gotowany 200g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 10 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

27 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dzieci i młodzież

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno-żytni 40 g

Chleb Graham 30 g

Masło 83% tł 15 g

Szynkowa piastowska 40 g

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

Kakao z mlekiem 250 ml z/c

serek naturalny  60 g

Jabłko 1 szt.

2 Śniadanie

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33 l 1 szt

Banan 1 szt

Dieta łatwostrawna  dzieci i młodzież

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona 70 g

Masło 83% tł 15 g

Szynkowa piastowska 40 g

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

Kakao z mlekiem 250 ml z/c

serek naturalny  60 g

Jabłko  pieczone 1 szt.

2 Śniadanie

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33 l 1 szt

Banan 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci i młodzieży

Obiad

Dyniowa z ziemniakami 350 ml

Makaron 250 g

Twaróg półtłusty 100 g

Mus z jabłek z/c 100 g

Kompot owocowy z jabłek 250 ml z/c

Podwieczorek

Galaretka o smaku truskawkowym z owocami 150 g

woda mineralna 0,5 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dorosłych

Obiad

Dyniowa z ziemniakami 400  ml

Makaron 250 g

Twaróg półtłusty 100 g

Mus z jabłek z/c 100 g

Kompot owocowy z jabłek 250 ml z/c

Dieta Mamy III Trymestr

Obiad

Grysikowa 400 ml

Ziemniaki 200 g

Kieszonka z kurczaka z warzywami 120 g

Sos serowo – szpinakowy 100 ml

Sałatka z kapusty czerwonej z olejem 100 g

Kalafior gotowany 100 g

Kompot owocowy z jabłek 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka tęczowa bez majonezu 150 g

woda mineralna 0,5 l 1 szt.

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

28 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml z/c

Chleb mieszany pszenno – żytni 50 g

Chleb Graham 50 g

Masło 83% 15 g

ser topiony 50 g

Pierś delikatna z fileta z kurczaka 40 g

Papryka świeża 50 g

sałata zielona 10 g

banan 1 szt

Dieta łatwostrawna dorosłych

Śniadanie

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml z/c

Bułka pszenna długa krojona 100g

Masło 83% 15 g

serek homo. o smaku naturalnym z ziołami 50 g

Pierś delikatna z fileta z kurczaka 40 g

Pomidor  50 g

sałata zielona 10 g

banan 1 szt.

Dieta łatwostrawna dorosłych

Obiad

Ziemniaczana 400 ml

Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami  350 g

Sos pomidorowy 150 ml

Brokuł gotowany 200 g

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5g

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Ziemniaczana 400 ml

Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami  350 g

Sos pomidorowy 150 ml

Brokuł gotowany 100 g

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

29 GRUDNIA 2023 ROK

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe 50 g

Chleb Graham 50 g

Masło 83% tł 15 g

Dżem 50 g/ zmiana dżem  2szt 2x 25 g

Ser żółty 40 g

Jabłko 1 szt

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa 250 ml z/c

Dieta łatwostrawna  dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe 50 g

Bułka pszenna krojona  50 g

Masło 83% tł 15 g

Dżem 50 g/ zmiana dżem 2 szt 2x 25 g

Twarożek 60 g

Jabłko pieczone 1 szt

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa 250 ml z/c

Dieta łatwostrawna  dorosłych

Obiad

Szpinakowa z zacierką 400 ml

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Pieczeń z ryby mielonej   (Morszczuk) 100 g/ zmiana na rybę pieczoną (Morszczuk)

Sos koperkowy 100 ml

Bukiet jarzyn gotowanych z olejem 200 g

Kompot owocowy z jabłkiem z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Dieta podstawowa  dorosłych

Obiad

Szpinakowa z zacierką 400 ml

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Ryba smażona  ( Morszczuk) 120 g

Sałatka z kapusty czerwonej z olejem 100 g

Bukiet jarzyn gotowanych z olejem 100 g

Kompot owocowy z jabłkiem z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

2 STYCZNIA 2024 ROK

 Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno – żytni  50 g

Chleb Graham 50 g

Masło 83% tł 15 g

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Twarożek 60 g

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml

Banan 1 szt.

Dieta łatwostrawna dorosłych

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona 100 g

Masło 83% tł 15 g

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Twarożek 60 g

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml

Banan 1 szt.

 Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Grochowa z ziemniakami 400 ml

Ryż na sypko 200 g

Mus z jabłek z/c 150 g

Jogurt owocowy 100 g 1 szt

Kompot owocowy 250 ml z/c

 Dieta łatwostrawna  dorosłych

Obiad

Solferino 400 ml

Ryż na sypko 200 g

Mus z jabłek z/c 150 g

Jogurt owocowy 100 g 1 szt

Kompot owocowy 250 ml z/c

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

3 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno-żytni 40 g

Chleb Graham 30 g

Masło 83% tł 15 g

Szynkowa dębowa kieł. wp. rozdr. wędz.parzo. z dodatkami wody  40 g

Pomidor 50 g

Mix sałat 20 g

Kakao z mlekiem 250 ml z/c

Twarożek   60 g

Jabłko 1 szt.

2 Śniadanie

Drożdżówka mini 50 g 1 szt

Mleko UHT częściowo odtł. 1,5 % 250 ml 1 szt.

Dieta łatwostrawna  dzieci 10-14 lat + młodzież

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona 100 g / zamiana na chleb pszenny 100 g

Masło 83% tł 15 g

Szynkowa dębowa kieł. wp. rozdr. wędz.parzo. z dodatkami wody  40 g

Pomidor 50 g

Mix sałat 20 g

Kakao z mlekiem 250 ml z/c

Twarożek   60 g

Jabłko pieczone  1 szt.

2 Śniadanie

Drożdżówka mini 50 g

Mleko UHT częściowo odtł. 1,5 % 250 ml 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Grysikowa 300 ml

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt  210 g

sałatka szwedzka 100 g

Dynia duszona z olejem 100 g

Kompot owocowy z jabłek 250 ml z/c

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Budyń o smaku waniliowym z/c 150 ml

sok przecierowy  0,3 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Obiad

Grysikowa 300 ml

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt  210 g

Dynia duszona z olejem 200 g

Kompot owocowy z jabłek 250 ml z/c

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Budyń o smaku waniliowym z/c 150 ml

sok przecierowy  0,3 l 1 szt

 

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

4 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta łatwostrawna dorosłych

Śniadanie

Bułka Pszenno długa krojona 100 g ( GLU PSZ) 100g

Masło 83% tł. 15g ( MLE)

Serek homo owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL)

Makaron z tłuszczem 200 g ( GLU PSZ)

Zrazik wieprzowy pieczony mielony 100 g ( GLU PSZ JAJ)

Sos koperkowy 100 ml ( GLU PSZ, MLE )

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g ( SEL)

Brokuł gotowany 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Dieta łatwostrawna dorosłych

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL)

Makaron z tłuszczem 200 g ( GLU PSZ)

Zrazik wieprzowy pieczony mielony 100 g ( GLU PSZ JAJ)

Sos koperkowy 100 ml ( GLU PSZ, MLE )

Brokuł gotowany 200 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

5 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Roszponka 5g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Gruszka 1 szt 150g

Zmiana dodatkowo Pomidor 50 g

Dieta łatwostrawna dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Roszponka 5g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

jabłko pieczone 1 szt

Zmiana dodatkowo Pomidor 50 g

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Kalafiorowa z ryżem 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona ( Morszczuk) 120 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Dieta łatwostrawna dorosłych

Obiad

Ryżowa 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

pulpet rybny ( Morszczuk) 100 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

sos cytrynowy 100 ml ( GLU PSZ MLE)

Warzywa po grecku 200 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

8 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka pszenno – żytnia  ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50  g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 80 g ( MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa , wędzona parzona 40g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

2 Śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt. ( MLE)

Mieszanka studencka 40 g ( OZI ORZ)

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33 l 1 szt

Dieta Mamy III Trymestr

Śniadanie

Bułka pszenno – żytnia  ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50  g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 80 g ( MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa , wędzona parzona 40g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

2 Śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt. ( MLE)

Mieszanka studencka 40 g ( OZI ORZ)

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33 l 1 szt

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Brokułowa z ryżem 300 ml ( MLE, SEL)

Pierogi leniwe z masłem i bułką tartą ( GLU PSZ, JAJ,MLE,) 300 g

Mus z jabłek z/c 200 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Jogurt owocowy 150 g 1 szt

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

 

Obiad

Brokułowa z ryżem 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Filet z kurczaka po grecku 120 g ( MLE)

Surówka z selera i jabłka z olejem 100 g ( SEL)

Surówka z marchwi z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka Grecka B be zcebuli ) 200 g ( JAJ GOR)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

9 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta podstawowa dorosłych 9.01.2024

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pasztet Jana wędlina wieprzowa podrobowa pieczona (( GLU PSZ, JAJ SEL) / zmiana na Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wedz.parzo.z dodat. Wody 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Ogórek kiszony 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko 1 szt

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa 9.01.2024

Śniadanie

kasza kukurydziana na mleku 400 ml (MLE )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wedz.parzo.z dodat. Wody 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko 1 szt /zmiana na jabłko pieczone 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji 9.01.2024

Obiad

Solferino 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Naleśniki Bolognese 300 g 1 por ( GLU PSZ MLE)

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka farmerska ( bez majonezu ) 180 g ( JAJ MLE SEL)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat 9.01.2024

Obiad

Solferino 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Makaron 200 g ( GLU PSZ) ]

Szynka wieprzowa pieczona 90 g

sos pietruszkowy 100 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Dynia duszona z olejem 100 g ( GLU PSZ )

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Kasza manna z jabłkiem prażonym 200 g ( GLU PSZ MLE,)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

10 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta łatwostrawna dorośli 10.01.2024

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Mix sałat 5 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji 10.01.2024

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Ser żółty 60 ( MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Sałata zielona 10 g

mix sałat 5 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

mandarynka 1 szt

2 Śniadanie

Sok przecierowy / zmiana na Sok owocowy 0,33 l 1 szt

wafle ryżowe 30 g

Dieta Mamy okres laktacji 10.01.2024

Obiad

Krem paprykowo – pomidorowy z grzankami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Ćwikła z chrzanem 100 g ( MLE SO2)

Brokuł z sezamem i z olejem 100 g ( SEZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Serek homo owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33 l 1 szt/ zmiana sok owocowy 0,33/ 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież 10.01.2024

Obiad

Grysikowa 400 ml ( GLU PSZ SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Buraczki podprawiane drobno tarte 200 g ( GLU PSZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Jogurt owocowy 100 g 1 szt ( MLE)

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33l 1 szt/ zmiana sok owocowy 0,33 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

11 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta łatwostrawna dorośli 11.01.2024

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko pieczone 1 szt

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa 11.01.2024

Śniadanie

Płatki jęczmienne na mleku 400 ml (MLE GLU JĘCZ)

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko pieczone 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat +młodzież 11.01.2024

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko pieczone 1 szt

2 Śniadanie

Banan 1 szt.

Sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33l 1 szt

Dieta Łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież 11.01.2024

 

Obiad

Ziemniaczana 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Risotto z mięsem wieprzowym i warzywami 290 g ( SEL)

sos pomidorowy 130 ml ( GLU PSZ )

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 200 g ( SEL)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Galaretka o smaku truskawkowym z owocami 150 g

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Dieta Łatwostrawna dorośli 11.01.2024

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Risotto z mięsem wieprzowym i warzywami 350 g ( SEL)

sos pomidorowy 150 ml ( GLU PSZ )

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 200 g ( SEL)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

12 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta Mamy okres laktacji 12.01.20224

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g / zmiana Dżem 25 g i dżem 25 g 1 szt

Serek homo naturalny 100 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Mandarynka 1 szt

Pomidor 50 g

2 śniadanie

sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Kefir 2%1 szt 200 g

Pieczywo chrupkie 30 g

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież 12.01.2024

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 70 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sok przecierowy 0,33 l 1 szt

Sałata zielona 10 g

Kakao z mleku z/c 250 ml (MLE ))

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

2 śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Mleko UHT 1,5 % 250 ml 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież 12.01.2023

Obiad

Dyniowa z makaronem 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Pieczeń z ryby mielonej ( Morszczuk ) 100 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

Sos cytrynowy 100 ml ( GLU PSZ MLE)

Marchew gotowana z olejem 200 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Serek homo owocowy 150 g 1 szt (MLE)

Sok przecierowy 0,33 l 1 szt

Dieta Mamy Okres laktacji 12.01.2023

Obiad

Krem z dyni z groszkiem ptysiowym 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona ( Morszczuk) 120 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka grecka bez cebuli (MLE GOR)

Sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

15 STYCZNIA 2024 ROK

Dieta łatwostrawna dzieci  10-14 lat + młodzież 15.01.20224r.

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU Psz) 70 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pasta z twarogu z natką pietruszki 60 g ( MLE )

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

Dieta łatwostrawna dorosłych 15.01.2024r.

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU Psz) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pasta z twarogu z natką pietruszki 60 g ( MLE )

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

 

Dieta Mamy Okres laktacji 15.01.2023

Obiad

Żurek z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL, GLU ŻYT)

Kasza bulgur 200 g ( GLU PSZE)

Schab pieczony w rękawie 120 g

Sos własny 100 ml ( GLU PSZ, SEL)

Surówka z kapusty białej  z olejem 100 g

Kalafior gotowany  100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Dodatkowo Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka jarzynowa ( bez majonezu ) 200 g  (SEL)

Woda mineralna 0,5 l  l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci  10-14 lat + młodzież 15.01.20224r.

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ MLE SEL)

Ryż na sypko 200 g

Mus z jabłek z/c 150 g

Jogurt owocowy 100 g 1 szt

Kompot owocowy z/c 250 ml

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

16 STYCZNIA 2024 ROK

16.01.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka pszenni – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twarożek 60 g ( MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko 1 szt

2 Śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt. ( MLE)

Podpłomyki b/c 40 g ( GLU PSZ MLE )

sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 70 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 25 g 1 szt

Serek homogenizowany waniliowy 150 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ ) z/c 250 ml (MLE ))

jabłko pieczone

Pomidor 50 g

2 śniadanie

Serek homogenizowany waniliowy 150 g ( MLE)

Sok przecierowy 0,30 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Jarzynowa z zacierką – podstawa 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Krokiety z mięsem wieprzowym 300 g ( GLU PSZ JAJ MLE)

Sałata zielona 5 g

Brokuł z sezamem i z olejem 100 g ( SEZ )

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Kompot owocowy z/c

Podwieczorek

Sałatka farmerska B ( bez majonezu) 150 g ( SEL JAJ MLE)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Jarzynowa z zacierką 300 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Sałata zielona 5 g

Kotlet drobiowy panierowana ( GLU PSZ JAJ)

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Marchewka z groszkiem 100 g

Kompot owocowy

Podwieczorek

Budyń o smaku śmietankowym z/c 150 ml ( MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

 

17 STYCZNIA 2024 ROK

17.01.2024r.

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Śniadanie

Płatki owsiane na mleku 400 ml (MLE GLU OW )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynka Piastowska wp wędzona 40 g ( SOJ )

Szynka dębowa drobiowa 40 g

Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka pszenni – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE)

Szynka Piastowska wp wędzona 40 g ( SOJ )

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko 1 szt

2 Śniadanie

Jogurt naturalny 150 g 1 szt. ( MLE)

Mieszanka studencka 30 g ( OZI, ORZ )

sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Ziemniaki pieczone w ziołach 200 g

Sałata zielona 5 g

Rolada drobiowa z mozzarellą z suszonymi pomidorami ( GLU PSZ MLE )

Bukiet jarzyn gotowanyc z olejem 100 g ( SEZ )

Surówka z kapusty z pekińskiej z olejem 100 g ( JAJ GOR )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Humus 30 g

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Kasza jęczmienna /sypko 200 g ( GLU, JĘCZ)

Sałata zielona 5 g

Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g ( GLU PSZ JAJ )

Sos koperkowy ( GLU PSZ MLE )

Bukiet jarzyn gotowanych z olejem 200 g ( SEL )

Kompot owocowy z/c 250ml

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ D
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

 

18 STYCZNIA 2024 ROK

18.01.2024r.

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Śniadanie

Kasza manna na mleku 400 ml (MLE GLU PSZE )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynka dębowa drobiowa 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko 1 szt

Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Śniadanie

Chleb Graham ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa 40 g  ( SOJ )

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Obiad

Szpinakowa z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Makaron 200 g ( GLU PSZ)

Sałata zielona 5 g

Pieczeń wołowa 90 g

Bukiet warzyw gotowanych z olejem 200 g ( SEZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sos własny 100 ml ( GLU PSZ SEL )

Dieta łatwostrawna dorosłych

Obiad

Szpinakowa z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Makaron  200 g ( GLU PSZ)

Sałata zielona 5 g

Pieczeń wołowa 90 g

Bukiet warzyw gotowanych z olejem 200 g ( SEZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sos własny 100 ml ( GLU PSZ SEL )

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

19 STYCZNIA 2024 ROK

19.01.2024r.

Dieta łatwostrawna dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe 50 g ( MLE GLU PSZ JAJ SO2 )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta podstawowa  dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe 50 g ( MLE GLU PSZ JAJ SO2 )

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml ( GLU JĘCZ MLE SEL )

Ziemniaki 200g

Pieczeń z ryby mielonej ( Morszczuk ) 100 g ( GLU PSZ JAJ RYB )

Sos koperkowy 100 ml ( MLE GLU PSZ)

Kalafior gotowany 200 g

Kompot Owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Dieta łatwostrawna dorośli

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml ( GLU JĘCZ MLE SEL )

Ziemniaki z tłuszczem 200g

Pieczeń z ryby mielonej ( Morszczuk ) 100 g ( GLU PSZ JAJ RYB )

Sos koperkowy 100 ml ( MLE GLU PSZ)

Kalafior gotowany 200 g

Kompot Owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

22 STYCZNIA 2024 ROK

22.01.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka pszenni – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Ser topiony 50 g ( MLE)

Szynkowa dębowa kieł. wp. gr. rozd wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Rukola 2 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

2 Śniadanie

Jogurt naturalny 150 g 1 szt. ( MLE)

Mieszanka studencka 30 g ( OZI, ORZ )

sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Szynkowa dębowa kieł. wp. gr. rozd wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Rukola 2 g

Pomidor 50 g

z /c 250 ml (MLE )

Banan 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,3 l 1 szt

Biszkopty 30 g ( GLU PSZ, JAJ,MLE, GLU JĘCZ )

 

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Dyniowa z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Naleśniki z serem 300 g ( GLU PSZ, JAJ,MLE,) 300 g

Mus z jabłek z/c 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Jogurt owoce leśne 100 g 1 szt

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Grysikowa 400 ml ( GLU PSZ SEL )

Ziemniaki 200 g

Sałata zielona 5 g

Kieszonka z kurczaka z warzywami 120 ( GLU PSZ MLE )

Kalafior gotowany 100g

Sałatka z kapusty czerwonej z olejem 100 g

Sos serowo – szpinakowy ( ( GLU PSZ MLE )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Sałatka Gyros B ( Bez majonezu ) ( MLE GOR )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

23 STYCZNIA 2024 ROK

23.01.2024r.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek fromage naturalny 40g ( 0,5 szt) ( MLE)

Szynkowa sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Jabłko 1 szt

Kakao z mlekiem z c 250 ml (MLE)

2 Śniadanie

serek homo owocowe 150 g 1 szt ( MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Graham – pszenna ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek fromage naturalny 80g 1 szt ( MLE)

Szynkowa sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko pieczone 1 szt

2 Śniadanie

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Mandarynka 1 szt

Wafle ryżowe

Dieta podstawowa dzieci 10-14

Kolacja

Herbata czarna ekspresowa z cytryną Cateringowa z/c 250 ml

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 40 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek śniadaniowy naturalny 80 g 1 szt ( MLE)

Dżem 25 g 1 szt

Sałata zielona 10 g

Papryka świeża 50 g

Mix sałat 5g

II kolacja

Ciasto marchewkowe – wyrób z ciasta biszkoptowo – tłuszczowy 50 g ( GLU PSZ JAJ )

Sok pomarańczowy 0,3 l 1 szt.

Dieta Mamy okres laktacji

Kolacja

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Herbata czarna ekspresowa z cytryną Cateringowa z/c 250 ml

Serek śniadaniowy naturalny 80 g 1 szt ( MLE)

Dżem 25 g 2 szt

Sałata zielona 10 g

Papryka świeża 50 g

Mix sałat 5g

II kolacja

Ciasto marchewkowe – wyrób z ciasta biszkoptowo – tłuszczowy 50 g ( GLU PSZ JAJ )

Sok pomarańczowy 0,3 l 1 szt.

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

24 STYCZNIA 2024 ROK

24.01.2024r.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 la.

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek naturalny Bieluch 60 g ( MLE)

Szynkowa Piastowska wp wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Gruszka 1 szt 150 g

Kakao z mlekiem z/ c 250 ml (MLE)

2 Śniadanie

Sok pomarańczowy 0,3 l 1 szt.

Drożdżówka mini 50 g ( GLU PSZ JAJ )

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek naturalny Bieluch 60 g ( MLE)

Szynkowa Piastowska wp wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Mandarynka 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

Sok pomarańczowy 0,3 l 1 szt.

Mieszanka studencka 40 g ( OZI ORZ )

Jabłko 1 szt

Dieta podstawowa dzieci

mło .15-18 lat wysokokaloryczna

Obiad

Pieczarkowa z makaronem 350 ml ( GLU PSZ MLE SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Surówka z selera i jabłka z olejem 100g ( SEL)

Marchew gotowana z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Budyń o smaku waniliowym 200 ml (MLE )

Woda mineralna 0,5 l 1 szt. n/g

Posiłek nocny

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Mus owsianka z bananami i truskawkami 100 g 1 szt (MLE GLU OW ) / Zmiana na mus owocowy 100 g 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Pieczarkowa z makaronem 300 ml ( GLU PSZ MLE SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Surówka z selera i jabłka z olejem 100 g ( SEL)

Marchew gotowana z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Budyń o smaku waniliowym 150 ml (MLE )

Woda mineralna 0,5 l 1 szt. n/g

Posiłek nocny

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Mus owsianka z bananami i truskawkami 100 g 1 szt (MLE GLU OW ) / Zmiana na mus owocowy 100 g 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

25 STYCZNIA 2024 ROK

25.01.2024r.

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Ser topiony 50 g (MLE )

Pierś delikatna z kurnej półki produkt produkt drobiowy 40 g

Sałata zielona 10 g

Papryka świeża 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Kiwi 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt produkt drobiowy 40 g

Sałata zielona 10 g

Papryka świeża 50 g

Banan 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

Jogurt truskawkowy 150 g 1 szt

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Woda Mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ SEL MLE GLU ZYT )

Kasza jęczmienna/sypko 200 g ( GLU JECZ)

Sałata zielona 5 g

Kotlet drobiowy pożarski z kukurydzą 120 ( GLU PSZ JAJ )

Brokuł gotowany 100g

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g

Sos pomidorowy ( GLU PSZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Sałatka tęczowa ( Bez majonezu ) 150 g ( JAJ MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

 

Dieta podstawowa dorośli

 

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ SEL MLE GLU ZYT )

Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami 350 g ( SEL GLU JĘCZ )

Brokuł gotowany 100g

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g

Sos pomidorowy ( GLU PSZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

 

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

26 STYCZNIA 2024 ROK

26.01.2024r.

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek żółty 40 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko 1 szt 150g

Pomidor 50 g

 

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

chleb mieszany pszenno – żytni 40 g ( GLU PSZ GLU ZYT)

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek żółty 40 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kakao  z mlekiem z /c 250 ml (MLE,)

Jabłko 1 szt 150g

Pomidor 50 g

2 Śniadanie

Mleko UHT 1,5 % tł 250 ml 1 szt.

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Szpinakowa z zacierką 400 ml ( GLU PSZ, JAJ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona ( Morszczuk) 120 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g( SEL )

Sałatka z kapusty czerwonej 100 g

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Posiłek nocny

Mus owocowy 100 g 1 szt

Mleko UHT 250 ml 1 szt

Dieta Specjalna dermatologiczna

Obiad

Szpinakowa z zacierką 400 ml ( GLU PSZ, JAJ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona ( Morszczuk) 120 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g( SEL )

Sałatka z kapusty czerwonej 100 g

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sok jabłkowy 0,3 l 1 szt,

Jogurt Naturalny 100 g 1 szt

Posiłek nocny

Mus owocowy 100 g 1 szt

Mleko UHT 250 ml 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

29 STYCZNIA 2024 ROK

29.01.2024r.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twarożek 60 g ( MLE)

Szynka wędzona wieprzowa 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Banan 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

Serek homo owocowy 150 ml 1 szt (MLE)

sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat +młodzież

Obiad

Solferino 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Pierogi leniwe z masłem i bułką tartą ( GLU PSZ, JAJ,MLE,) 300 g

Mus z jabłek z/c 100 g

Jogurt owocowy 100 g 1 szt (MLE)

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Budyń o smaku śmietankowym z/c 150 ml (MLE)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Solferino 400 ml ( GLU PSZ SEL MLE )

Kasza kuskus / sypko 250 g ( GLU PSZ)

Schab z morelą suszoną 90g ( SO2 )

Brokuł gotowany 100g

Surówka z selera i rodzynek 100 g ( JAJ MLE SEL GOR)

Sos pomidorowy ( GLU PSZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g dodatkowo

Podwieczorek

Sałatka tęczowa ( Bez majonezu ) 150 g ( JAJ MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Posiłek nocny

Drożdżówka mini 50 g ( GLU PSZ JAJ )

Mleko UHT 1,5 %  250ml 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

30 STYCZNIA 2024 ROK

30.01.2024r.

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Śniadanie

Makaron na mleku 400 ml (GlLU PSZ MLE )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni 50 g ( GLU PSZ GLU ŻYT )

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Wielowarzywna z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ SEL MLE )

Naleśniki z twarogiem i owocami 300 g 1 porcja

Sałatka owocowa ze słonecznikiem 150 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Drożdżówka mini 50 g ( GLU PSZ JAJ )

Mleko UHT 1 szt 250 ml

Posiłek nocny

 

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Mus owocowo- warzywny 100 g 1 szt

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Kapuśniak z kapusty kiszonej 400 ml ( GLU PSZ, GOR SEL)

Kasza jęczmienna /sypko 200 g ( GLU JECZ)

Pieczeń wołowa 90 g

Sos ziołowa 100 ml ( GLU PSZ SEL)

Marchew gotowana z olejem 100 g

Surówka z rzepy białej i jabłka 100 g ( MLE)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Posiłek nocny

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Mus owocowo- warzywny 100 g 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

31 STYCZNIA 2024 ROK

31.01.2024r.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany waniliowy 150 g 1 szt (MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Gruszka 1 szt

Mix sałat 5 g

Kakao z mlekiem z /c 250 ml (MLE )

2 Śniadanie

Drożdżówka mini 50 g 1 szt ( GLU PSZ JAJ )

Mleko UHT 250 ml 1 szt 1,5 %

Dieta Mamy III Trymestr

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g 1 szt

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany waniliowy 150 g 1 szt (MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Jabłko 1 szt

Mix sałat 5 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

Jogurt owoce leśne 150 g 1 szt (MLE )

Mieszanka studencka 30 g ( OZI ORZ)

Mleko UHT 250 ml 1 szt 1,5 %

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Grysikowa 400 ml ( GLU PSZ SEL )

Ziemniaki pieczone w ziołach 200 g

Filet z kurczaka pieczony 90 g ( GLU PSZ )

Sałatka szwedzka 100 g ( GOR)

Fasolka szparagowa z wody 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Sos bazyliowy 100 ( GLU PSZ SEL )

Podwieczorek

Sałatka z ryżu, brokuł i jajka ( bez majonezu ) 150 g ( JAJ MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

i

Obiad

Grysikowa 300 ml ( GLU PSZ, SEL)

Ziemniaki 200 g

Filet z kurczaka pieczony 90 g ( GLU PSZ)

Sos bazyliowy 100 ml ( GLU PSZ SEL)

Sałatka szwedzka 100 g ( GOR )

Dynia duszona z olejem 100 g ( GLU PSZ )

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Budyń o smaku waniliowym z/c 150 ml ( MLE)

Sok przecierowy Kubuś 0,3 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

1 LUTEGO 2024 ROK

1.02.2024r.

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Śniadanie

Kasza kukurydziana na mleku 400 ml (MLE )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Serek homo o smaku naturalnym z ziołami 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g 1 szt

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo o smaku naturalnym z ziołami 60 g ( MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

2 Śniadanie

Kefir 2% tł 200 g 1 szt

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Woda mineralna n/g1 szt 0,5 l

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Barszcz czerwony z jajkiem 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki pieczone w ziołach 200 g

Rolada dr. Z cukinią 120 g ( GLU PSZ )

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g ( SEL )

Brokuł gotowany 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Sos koperkowy 100 ml ( GLU PSZ SEL )

Podwieczorek

Sałatka jarzynowa z olejem (bez majonezu ) 150 g ( SEL )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ, MLE SEL )

Kasza Kuskus/sypko 200 g ( GLU PSZ)

Gulasz wieprzowy – dieta 150 g ( GLU PSZ )

Brokuł gotowany z olejem 100 g

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g ( SEL )

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

2 LUTEGO 2024 ROK

2.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 25 g 1 szt

Serek homo naturalny 100 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Gruszka 1 szt 150 g

Pomidor 60 g

Roszponka 2 g

2 śniadanie

Jabłko 1 szt

Mleko UHT 1,5% 250 ml 1 szt

Wafle ryżowe 30 g

Dieta Podstawowa dorośli

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Gruszka 1 szt 150 g

Pomidor 60 g

Roszponka 2 g

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat +młodzież

Obiad

Ryżowa 300 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Pulpet rybny  ( Morszczuk) 100 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB) / zmiana Ryba pieczona (Miruna) 90 g (GLU PSZ, JAJ, RYB)

Warzywa po grecku 200 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Kisiel o smaku truskawkowym z jabłkiem z/c/ Kisiel truskawkowy z /c 150 ml

Sok przecierowy 0,3l 1 szt

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Kalafiorowa z ryżem 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona ( Morszczuk) 120 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)/ zmiana Ryba smażona (Miruna )120 g GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka grecka bez cebuli (MLE GOR) 150 g

Woda mineralna 1 szt 0,5 l

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

5 LUTEGO 2024 ROK

5.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g 1 szt

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 80 g 1 szt (MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Banan 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt (MLE )

Mieszanka studencka 30 g ( OZI ORZ)

Sok jabłkowy 0,3 l 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

 

Śniadanie

chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 60 g 1 szt (MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Banan 1 szt

Kakao z mlekiem z /c 250 ml (MLE )

2 Śniadanie

biszkopty 30 g ( GLU  PSZ,JAJ MLE GLU JĘCZ)

Sok jabłkowy 0,3 l 1 szt.

 

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Brokułowa z ryżem 300 ml ( MLE, SEL)

Pierogi leniwe z masłem i bułką tartą ( GLU PSZ, JAJ,MLE,) 300 g

Mus z jabłek z/c 200 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Jogurt owocowy 150 g 1 szt ( MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Brokułowa z ryżem 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Filet z kurczaka po grecku 120 g ( MLE)

Surówka z selera i jabłka z olejem 100 g ( SEL)

Surówka z marchwi z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka Grecka B be zcebuli ) 200 g ( JAJ GOR)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

6 LUTEGO 2024 ROK

6.02.2024r.

 

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Graham pszenna  ( GLU PSZ) 50 g 1 szt

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twaróg półtłusty 100 g (MLE)

Szynkowa dębowa kiełbasa wp. 40 g

Sałata zielona 10 g

Ogórek kiszony 50 g

Jabłko 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt (MLE )

pieczywo chrupkie ryżowe 30 g

woda mineralna 0,5 l 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twaróg półtłusty 60 g (MLE)

Szynkowa dębowa kiełbasa wp. 40 g

Sałata zielona 10 g

ogórek kiszony 50 g

jabłko 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

 

Jogurt owocowy 150 g 1 szt (MLE )

Woda mineralna 0,5 l 1 szt.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Solferino 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Makaron 200 g ( GLU PSZ)

Szynka wieprzowa pieczona 90 g

sos pietruszkowy 100 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Dynia duszona z olejem 100 g ( GLU PSZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Kasza manna z jabłkiem prażonym 200 g ( GLU PSZ MLE,)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Solferino 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Naleśniki Bolognese 300 g 1 por ( GLU PSZ MLE)

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka farmerska ( bez majonezu ) 180 g ( JAJ MLE SEL)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

7 LUTEGO 2024 ROK

7.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Ser żółty 60 ( MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Sałata zielona 10 g

mix sałat 5 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

mandarynka 1 szt

2 Śniadanie

Sok przecierowy 0,33 l 1 szt

wafle ryżowe 30 g

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Ser żółty 40 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Mix sałat 5 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

2 Śniadanie

Sok przecierowy 0,33 l 1 szt

drożdżówka mini 50 g (GLU PSZ JAJ )

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Krem paprykowo – pomidorowy z grzankami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Ćwikła z chrzanem 100 g ( MLE SO2)

Brokuł z sezamem i z olejem 100 g ( SEZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Serek homo owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33 l 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Obiad

Grysikowa 400 ml ( GLU PSZ SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Buraczki podprawiane drobno tarte 200 g ( GLU PSZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Jogurt owocowy 100 g 1 szt ( MLE)

sok przecierowy warzywno – owocowy 0,33l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

8 LUTEGO 2024 Rok

8.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g 1 szt

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany – waniliowy 150 g 1 szt ( MLE)

Polędwica premium wędlina dr.  40 g ( SOJ )

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko 150 g  1 szt

2 Śniadanie

Sok pomarańczowy  0,3 l 1 szt

Podpłomyki b/c 30 g ( GLU PSZ MLE )

Jogurt Owocowy 1500 g 1 szt ( MLE)

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat+ młodzież

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ ) 70 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10g

Pomidor 50 g

Kakao z mlekiem z /c 250 ml (MLE )

Jabłko pieczone  1 szt

2 Śniadanie

Sok pomarańczowy 0,33 l 1 szt

Banan 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL GLU ŻYT)

Karczek pieczony 120 g B 1 por ( GLU PSZ)

Kasza pęczak / sypko 200 g ( GLU PSZ)

Sos pieczeniowy 100 ml ( GLU PSZ)

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g ( SEL)

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka tęczowa ( bez majonezu ) 160 g  (JAJ  MLE)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami  400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL GLU ŻYT)

Risotto z mięsem wieprz. i warzywami 350 g ( SEL)

Sos pomidorowy 150 ml ( GLU PSZ)

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g ( SEL)

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

9 LUTEGO 2024 ROK

9.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 100 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Mandarynka 1 szt

Pomidor 60 g

2 śniadanie

Kefir 2% tł 200 g 1sz ( MLE )

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta Podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb Pszenno – żytni 40 g ( GLU PSZ GLU ŻYT )

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Ser żółty 20 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Sok przecierowy Kubuś 0,3 l

Kakao z mlekiem z /c 250 ml (MLE)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

2 Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Mleko UHT 1,5 % 250 ml 1 szt

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat+ młodzież

Obiad

Dyniowa z makaronem 300 ml ( GLU PSZ MLE SEL)

Ziemniaki 200 g

Pieczeń z ryby mielonej ( Morszczuk ) 100g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

Sos cytrynowy 100 ml ( GLU PSZ, JAJ)

Marchew gotowana z olejem 200 g

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Serek homo owocowy 150 g 1 szt

Sok jabłkowy 0,3 l 1 szt

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Krem z dyni z groszkiem ptysiowym 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona ( Morszczuk) 120 g ( GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty pekińskiej olejem 100 g

Marchew gotowana z olejem 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Sałatka grecka bez cebuli (MLE GOR)

Sok jabłkowy 0,3l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

12 LUTEGO 2024 ROK

12.02.2024r.

Dieta Podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb Pszenno – żytni 40 g ( GLU PSZ GLU ŻYT )

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Pasta z twarogu z natką pietruszki 60 g ( MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Banan 1 szt

Ogórek kiszony 50 g

2 śniadanie

Drożdżówka mini 50 g 1 szt ( GLU PSZ JAJ )

Mleko UHT 1,5 % 250 ML 1 SZT.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pasta z twarogu z natką pietruszki 60 g ( MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 60 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

2 śniadanie

 

Jogurt owocowy 150 g 1 szt (MLE)

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL)

Kasza jęczmienna / sypko200 g ( GLU JĘCZ)

Pulpet wieprzowy 100 g ( GLU PSZ JAJ)

Sos koperkowy 100 ml ( GLU PSZ, MLE )

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Bukiet jarzyn gotowanych z olejem 100 g (SEL)

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Dieta łatwostrawna dorosłych

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL)

Kasza jęczmienna / sypko200 g ( GLU JĘCZ)

Pulpet wieprzowy 100 g ( GLU PSZ JAJ)

Sos koperkowy 100 ml ( GLU PSZ, MLE )

Bukiet jarzyn gotowanych z olejem 200 g (SEL)

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

 

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

13 LUTEGO 2024 ROK

13.02.2024r.

Dieta Podstawowa dorosłych

Śniadanie

Chleb Pszenno – żytni 50 g ( GLU PSZ GLU ŻYT )

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE)

Szynkowa piastowska wp wędzona 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Jabłko 1 szt

Pomidor 50 g

Dieta Mamy okres laktacji

 

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE)

Szynkowa piastowska wp wędzona 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Jabłko 1 szt

Pomidor 50 g

2 Śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt (MLE)

Podpłomyki b/c 40 g (GLU PSZ MLE)

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Jarzynowa z zacierką podstawa 400 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Kotlet drobiowy panierowany 120 g ( GLU PSZ JAJ)

Surówka wykwintna z olejem 100 g

Brokuł z sezamem z olejem 100 g (SEZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka farmerska B bez majonezu (MLE JAJ SEL )

Woda mineralna 0,5 l 1 szt n/g

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Jarzynowa z zacierką podstawa 400 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Kotlet drobiowy panierowany 120 g ( GLU PSZ JAJ)

Surówka wykwintna z olejem 100 g

Marchew z groszkiem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

14 LUTEGO 2024 ROK

14.02.2024r.

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Chleb pszenno żytni ( GLU PSZ ) 50 g

Chleb Graham ( Glu PSZ) 50 g

Masło 83% tł 15g ( MLE)

Serek homogenizowany  waniliowy 150 g 1 szt ( MLE)

Dżem 25 g

Banan 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ( MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ)

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

Dieta Mamy Okres laktacji

Śniadanie

Bułka pszenno – żytnia ( GLU PSZ GLU ŻYT ) 50 g

Chleb Graham ( Glu PSZ ) 50 g

Masło 83% tł 15g ( MLE)

Serek homogenizowany  waniliowy 150 g 1 szt ( MLE)

Dżem 25 g

Jabłka  1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ( MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ)

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ  MLE SEL )

Ryż na sypko 200 g

Mus z jabłek z/c 150 g

Jogurt owocowy 100 g 1 szt (MLE)

Kompot owocowy z/c 250 ml

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Żurek z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL GLU ŻYT )

Naleśniki z serem i owocami B ( GLU PSZ JAJ MLE)

Sałatka owocowa ze słonecznikiem 150 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

15 LUTEGO 2024 ROK

15.02.2024r.

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat + młodzież

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kakao z mlekiem 250 ml (MLE )

Jabłko pieczone 1 szt

 2 Śniadanie

Mleko UHT 1/5 % 1 szt 250 ml

Biszkoptu 30 g ( GLU PSZ JAJ MLE GLU JĘCZ )

Dieta Mamy Okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa 60 g

Twaróg półtłusty 100 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Ogórek kiszony 50 g

Jabłko 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

2 Śniadanie

Mleko UHT 1/5 % 1 szt 250 ml

Biszkoptu 30 g ( GLU PSZ JAJ MLE GLU JĘCZ )

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Szpinakowa z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Makaron pełnoziarnisty 200 g (GLU PSZ)

Kotlet szwajcarski z fileta z kurczaka 120 g ( MLE GLU PSZ JAJ SOJ )

Surówka z rzepy białej i jabłka z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka z ryżu, brokułów i jajka 200 g ( JAJ MLE GOR)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Szpinakowa z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Makaron 200 g (GLU PSZ)

Fileta z indyka pieczony 90 g

Sos własny 100 ml ( GLU PSZ MLE)

Surówka z rzepy białej i jabłka z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Serek homo owocowy 150 g 1 szt

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

16 LUTEGO 2024 ROK

16.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

 

 

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 25 g 2 szt

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

2 śniadanie

Mleko 1 szt 250 ml ( MLE )

Mieszanka studencka 40 g ( OZI ORZ)

Jabłko 1 szt

Dieta Podstawowa dorosłych

Śniadanie

 

 

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

Dieta podstawowa

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml ( GLU JĘCZ MLE SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona (Morszczuk ) / wymiana na Ryba smażona (Miruna )120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g (GLU PSZ SEL )

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml ( GLU JĘCZ MLE SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona (Morszczuk ) / wymiana na Ryba smażona (Miruna )120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g (GLU PSZ SEL )

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Słupki warzyw 200 g

jogurt naturalny 100 g ( MLE)

woda mineralna 0,5 l 1 szt n/g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

19 LUTEGO 2024 ROK

19.02.2024r.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Dyniowa z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Naleśniki z serem 300 g ( GLU PSZ, JAJ,MLE,) 300 g

Mus z jabłek z/c 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Jogurt owoce leśne 100 g 1 szt

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

 

Dieta łatwostrawna dorośli

Obiad

Dyniowa z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Makaron 250 g ( GLU PSZ)

Twaróg półtłusty 100 g ( MLE )

Mus z jabłek z/c 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Dieta Mamy okres laktacji

Kolacja

Bułka pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50g 1 szt

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Jajko gotowane kl M 1 szt  ( JAJ )

Pierś delikatna z fileta z kurczaka 40 g

Ogórek kiszony 50 g

Sałata zielona 10 g

Herbata czarna z cytryną z/c 250 ml

Posiłek nocny

Mleko UHT 1,5 % 250 ml 1 szt

Rogal maślany 50 g 1 szt

 

Dieta podstawowa dorośli

Kolacja

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Jajko gotowane kl M 1 szt  ( JAJ )

Pierś delikatna z fileta z kurczaka 40 g

Ogórek kiszony 50 g

Sałata zielona 10 g

Herbata czarna z cytryną z/c 250 ml

Posiłek nocny

Mleko UHT 1,5 % 250 ml 1 szt

Rogal maślany 50 g 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

20 LUTEGO 2024 ROK

20.02.2024r.

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek fromage naturalny 40g ( 0,5 szt) ( MLE)

Szynkowa sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Jabłko 1 szt

Kakao z mlekiem z c 250 ml (MLE)

2 Śniadanie

serek homo owocowe 150 g 1 szt ( MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Graham – pszenna ( GLU PSZ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek fromage naturalny 80g 1 szt ( MLE)

Szynkowa sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko pieczone 1 szt

2 Śniadanie

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Mandarynka 1 szt

Wafle ryżowe

Dieta podstawowa dzieci 10-14 lat

Obiad

Brokułowa z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Kasza bulgur 200 g ( GLU PSZ) ]

Szynka wieprzowa pieczona 90 g

Sos meksykański 100 g ( GLU PSZ )

Surówka z kapusty białej z olejem 100 g

Sałatka z buraczków i jabłka z olejem 100 g/ zmiana na Brokuł gotowany 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Kisiel o smaku truskawkowym z jabłkiem 150 ml z/c

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Diet podstawowa dorosłych

Obiad

Brokułowa z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Kasza bulgur 200 g ( GLU PSZ) ]

Szynka wieprzowa pieczona 90 g

Sos meksykański 100 g ( GLU PSZ )

Surówka z kapusty białej z olejem 100 g

Sałatka z buraczków i jabłka z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

21 LUTEGO 2024 ROK

21.02.2024r.

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Śniadanie

Kasza kukurydziana na mleku 400 ml (MLE )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynka piastowska wp. Wędzona 40 g (SOJ)

serek naturalny bieluch 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta łatwostrawna dorośli

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynka piastowska wp. Wędzona 40 g (SOJ)

serek naturalny bieluch 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

jarzynowa z makaronem 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Surówka z selera i jabłka 100 g ( SEL)

Marchew gotowana z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Dieta podstawowa dorośli

Obiad

Pieczarkowa z makaronem 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Surówka z selera i jabłka 100 g ( SEL)

Marchew gotowana z olejem 100 g (

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

22 LUTEGO 2024 ROK

22.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt produkt drobiowy 40 g

Sałata zielona 10 g

Papryka świeża 50 g

Banan 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

2 Śniadanie

Jogurt truskawkowy 150 g 1 szt

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Woda Mineralna n/g 0,5 l 1 szt.

Dieta podstawowa dorośli

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ SEL MLE GLU ZYT )

Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami 350 g ( SEL GLU JĘCZ )

Brokuł gotowany 100g

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g

Sos pomidorowy ( GLU PSZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Dieta łatwostrawna

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ SEL MLE )

Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami 350 g ( SEL GLU JĘCZ )

Brokuł gotowany 200g

Sos pomidorowy ( GLU PSZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Dieta Mamy okres laktacji

Posiłek nocny

Mus Tymbark ryż owoce tropikalne 100 g

Sok jabłkowy 0,3 l

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

23 LUTEGO 2024 ROK

23.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 25 g 2 szt

Serek homo bieluch 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Jabłko 1 szt

Pomidor 50 g

2 śniadanie

Kefir2% 200 g 1 szt

Wafle ryżowe 30 g

woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Ser żółty 40 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Jabłko 1 szt

Pomidor 50 g

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Szpinakowa z zacierką 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona (Miruna )120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g ( SEL )

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka grecka ( bez cebuli ) 180 g ( MLE GOR)

Woda mineralna

Dieta podstawowa dorośli

 

Obiad

Szpinakowa z zacierką 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona (Miruna )120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB)

Sałatka z kapusty czerwonej z olejem 100 g

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g ( SEL )

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

26 LUTEGO 2024 ROK

26.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynka sołtysa 60 g

Ser topiony 50 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Banan 1 szt

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

2 Śniadanie

Ser homo owocowy 1 szt 150 g ( MLE)

Pieczywo chrupkie kukurydziane 30 g

Sok przecierowy 1 szt 0,3 l

Dieta Podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb Pszenno – żytni 40 g ( GLU PSZ GLU ŻYT )

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Szynka sołtysa 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Banan 1 szt

Pomidor 50 g

Sałata zielona 10 g

2 Śniadanie

Ser homo owocowy 1 szt 150 g ( MLE)

Sok przecierowy 1 szt 0,3 l

Dieta łatwostrawna dorośli

Obiad

Solferino 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ryż na sypko 250 g

Mus z jabłek z/c 150 g

Jogurt owocowy 100 g 1 szt

Kompot owocowy z/c 250 ml

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Solferino 400 ml ( GLU PSZ SEL MLE )

Kasza kuskus / sypko 250 g ( GLU PSZ)

Filet z kurczaka po grecku 120 g 1 por ( MLE )

Brokuł gotowany 100g

Buraczki zasmażane z olejem ( GLU PSZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g dodatkowo

Podwieczorek

Sałatka tęczowa ( Bez majonezu ) 150 g ( JAJ MLE )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

27 LUTEGO 2024 ROK

27.02.2024r.

Dieta łatwostrawna dorosłych

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa kieł.wp. 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Śniadanie

Makaron na mleku 400 ml (GLU PSZ MLE )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa kieł.wp. 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta Łatwostrawna dorosłych

Obiad

Wielowarzywna z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Kasza jęczmienna /sypko 200 g ( GLU JĘCZ )

Szynka wieprzowa pieczona 90 g

sos pietruszkowy 100 ml ( GLU PSZ SEL)

Marchew gotowana z olejem 200 g ( GLU PSZ )

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Wielowarzywna z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Kasza jęczmienna /sypko 200 g ( GLU JĘCZ )

Szynka wieprzowa pieczona 90 g

sos pietruszkowy 100 ml ( GLU PSZ SEL)

Marchew gotowana z olejem 100 g ( GLU PSZ )

Surówka z rzepy białej i jabłka 100 g ( MLE)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

28 LUTEGO 2024 ROK

28.02.2024r.

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno – żytni ( GLU PSZ , GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany waniliowy 150 g 1 szt

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Mix sałat 5 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko  1 szt

Dieta III trymestr Dieta Mamy

Śniadanie

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50g

Bułka pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany waniliowy 150 g 1 szt

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Mix sałat 5 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko  1 szt

II Śniadanie

Jogurt owoce leśne 150g 1szt (MLE,) zmiana jogurt brzoskwiniowy

Mieszanka studencka 30g (OZI, ORZ)

Mleko UHT częściowo odtł.1.5 % tł. 250ml 1szt

Dieta

III trymestr Dieta Mamy

Obiad

Grysikowa 400 ml ( GLU PSZ SEL)

Ziemniaki pieczone w ziołach 200 g

Kotlet drobiowy panierowany w sezamie 120 g ( GLU PSZ JAJ,SEZ)

Surówka z marchwi z olejem 100 g

Fasolka szparagowa z wody 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

Sałata zielona 5 g

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Grysikowa 400 ml ( GLU PSZ SEL)

Ziemniaki 200 g

Filet z indyka pieczony 90 g

Sos bazyliowy 100 ml ( GLU PSZ SEL)

Dynia duszona z olejem 100 g ( GLU PSZ )

Sałatka szwedzka 100g ( GOR)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

29 LUTEGO 2024 ROK

29.02.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 80 g ( MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa , wędzona parzona 40g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

2 Śniadanie

Kefir 2 % tł. 200 g 1 szt. ( MLE)

Pieczywo chrupkie kukurydziano ryżowe 30 g

Woda mineralna 0,5 l 1 szt n/g

Dieta bogatobiałkowa

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Kasza kukurydziana na mleku 400 ml ( MLE )

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo o smaku naturalnym z ziołami 60 g ( MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa , wędzona parzona 40g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ, MLE SEL )

Kasza Kuskus/sypko 200 g ( GLU PSZ)

Gulasz wieprzowy – dieta 150 g ( GLU PSZ )

Brokuł gotowany z olejem 100 g

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g ( SEL )

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Barszcz czerwony z jajkiem 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Sałata zielona 5 g

Rolada drobiowa z cukinią ( GLU PSZ )

Brokuł gotowany z olejem 100 g (

Surówka wielowarzywna z olejem 100 g ( JAJ GOR )

Kompot owocowy z/c 250 ml

Podwieczorek

Sałatka jarzynowa z olejem 150g ( SEL )

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

1 MARCA 2024 ROK

1.03.2024r.

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Roszponka 5g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Gruszka 1 szt 150g

Pomidor 50 g

Dieta Mamy okres laktacji

 

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 25 g 1 szt

Serek homo naturalny 100 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Gruszka 1 szt 150 g

Pomidor 60 g

Roszponka 2 g

2 śniadanie

Jabłko 1 szt

Mleko UHT 1,5% 250 ml 1 szt

Wafle ryżowe 30 g

Dieta podstawowa dorosłych

Obiad

Kalafiorowa z ryżem 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona (Miruna )120 g GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Kalafiorowa z ryżem 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona (Miruna )120 g GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka grecka bez cebuli (MLE GOR)

Woda mineralna

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

4 MARCA 2024 ROK

4.03.2024r.

Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa

Śniadanie

Płatki jęczmienne na mleku 400 ml (MLE GLU JĘCZ )

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa wędzona 40 g

Serek homo o smaku naturalnym z ziołami 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 80 g ( MLE)

Szynka sołtysa wieprzowa , wędzona parzona 40g

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

2 śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

Mieszanka studencka 40 g ( OZI ORZ)

Sok jabłkowy 1 szt 0,3

Dieta podstawowa dorośli

Obiad

Brokułowa z ryżem 400 ml ( MLE, SEL)

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Gulasz warzywny z ciecierzycą 150 g ( GLU PSZ SEL )

Surówka z selera i jabłka z olejem 100 g ( SEL)

Marchew gotowana z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Posiłek nocny dorośli

2 Kolacja

Mleko UHT 1,5 % 1 SZT 250 ml ( MLE )

Rogal Maślany 1 szt (GLU PSZ JAJ MLE )

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

5 MARCA 2024 ROK

5.03.2024r.

Dieta podstawowa dorosłych

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wedz.parzo.z dodat. Wody 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Ogórek kiszony 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko 1 szt

Rukola 2 g

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wedz.parzo.z dodat. Wody 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Ogórek kiszony 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Jabłko 1 szt

Rukola 2 g

2 Śniadanie

Pieczywo chrupkie kukurydziano ryżowe 30 g

Jogurt owocowy 150 g 1 szt (MLE)

Woda mineralna 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Solferino 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Naleśniki Bolognese 300 g 1 por ( GLU PSZ MLE)

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka farmerska ( bez majonezu ) 180 g ( JAJ MLE SEL)

Woda mineralna 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa dorośli

Obiad

Pieczarkowa ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Makaron z tłuszczem 200 g ( GLU PSZ) ]

Szynka wieprzowa pieczona 90 g

sos pietruszkowy 100 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Dynia duszona z olejem 100 g ( GLU PSZ )

Surówka z kapusty pekińskiej  z olejem  100g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

6 MARCA 2024 ROK

6.03.2024r.

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Chleb Graham 50 g ( GLU PSZ)

Chleb mieszany pszenno – żytni 50 g (GLU PSZ GLU ŻYT)

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Ser żółty 60 ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Mix sałat 5 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Mandarynka 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Ser żółty 60 ( MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Sałata zielona 10 g

mix sałat 5 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

mandarynka 1 szt

2 Śniadanie

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

wafle ryżowe 30 g

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Krem paprykowo – pomidorowy z grzankami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Ćwikła z chrzanem 100 g ( MLE SO2)

Brokuł z sezamem i z olejem 100 g ( SEZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Serek homo owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

sok pomarańczowy 0,3 l 1 szt

Dieta Mamy III Trymestr

Obiad

Krem paprykowo – pomidorowy z grzankami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Ziemniaki 200 g

Udko pieczone 1 szt 210 g

Ćwikła z chrzanem 100 g ( MLE SO2)

Brokuł z sezamem i z olejem 100 g ( SEZ)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Serek homo owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

sok pomarańczowy 0,3 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

7 MARCA 2024 ROK

7.03.2024r.

Dieta łatwostrawna dzieci 10-14 lat +młodzież

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy 40 g

Twarożek 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kakao z mlekiem z /c 250 ml (MLE )

Jabłko pieczone 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka Pszenno – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g/ zmiana na  Bułka Graham ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany waniliowy 150g 1szt ( MLE)

Polędwica premium – wędlina drobiowa 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko 150 g 1 szt

2 Śniadanie

Sok pomarańczowy 0,3 l 1 szt

Jogurt owocowy 150 g 1 szt ( MLE)

Podpłomyki b/c (GLU PSZ MLE ) 30 g

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL GLU ŻYT)

Kasza pęczak /sypko 200 g 1 Por ( GLU PSZ )

Karczek pieczony 1 szt 210 g ( GLU PSZ)

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g ( SEL)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Sos pieczeniowy 100 ml ( GLU PSZ)

Podwieczorek

Sałatka tęczowa ( bez majonezu ) 160 g ( JAJ MLE)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy III Trymestr

Obiad

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL GLU ŻYT)

Kasza pęczak /sypko 200 g 1 Por ( GLU PSZ )

Karczek pieczony 1 szt 210 g ( GLU PSZ)

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Bukiet jarzyn gotowany z olejem 100 g ( SEL)

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Sos pieczeniowy 100 ml ( GLU PSZ)

Podwieczorek

Sałatka tęczowa ( bez majonezu ) 160 g ( JAJ MLE)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

8 MARCA 2024 ROK

8.03.2024r.

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 100 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Mandarynka 1 szt

Pomidor 60 g

2 śniadanie

Kefir 2% tł 200 g 1sz ( MLE )

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Mandarynka 1 szt

Pomidor 60 g

sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Krem z dyni z groszkiem ptysiowym 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

 Ryba smażona (Miruna )120 g GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty pekińskiej olejem 100 g

Marchew gotowana z olejem 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka grecka bez cebuli (MLE GOR)

Sok jabłkowy 0,3l 1 szt

Dieta podstawowa

Obiad

Dyniowa z makaronem 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Ryba smażona (Miruna )120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB)

Sałatka z kapusty czerwonej z olejem 100 g

Marchew gotowana z olejem 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

11 MARCA 2024 ROK

11.03.2024

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pasta z twarogu z natką pietruszki 60 g ( MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 60 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Banan 1 szt

Pomidor 60 g

2 śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1sz ( MLE )

Pieczywo chrupkie kukurydziane ryżowe 30 g

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta Podstawowa dzieci 10-14 lat

Śniadanie

Chleb mieszany Pszenno – żytni ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 40 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 30 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Pasta z twarogu z natką pietruszki 60 g ( MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa 40 g

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Banan 1 szt

Ogórek kiszony 50 g

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Żurek z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL GLU ŻYT)

Kasza bulgur 200 g ( GLU PSZ)

Schab pieczony w rękawie 120g

Sos własny 100 ml ( GLU PSZ SEL)

Surówka z kapusty białej z olejem 100 g

Kalafior gotowany z100 g

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Sałatka jarzynowa ( bez majonezu) 200 g (SEL )

Woda mineralna 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa Dzieci 10-14 lat

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 300 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Naleśniki z serem 300 g ( GLU PSZ JAJ MLE )

Mus jabłkowy – dodatkowo

Jogurt owocowy

Kompot owocowy 250 ml z/c

Podwieczorek

Sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Biszkopty 30 g ( GLU PSZ JAJ MLE JĘCZ )

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

12 MARCA 2024 ROK

12.03.2024

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Bułka pszenni – żytnia ( GLU PSZ, GLU ŻYT) 50 0 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE)

Szynka piastowska 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko 1 szt

2 Śniadanie

Jogurt owocowy 150 g 1 szt. ( MLE)

Podpłomyki b/c 40 g ( GLU PSZ MLE )

sok przecierowy 0,3 l 1 szt

Dieta podstawowa

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno żytni ( GLU PSZ GLU ŻYT ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE)

Szynka piastowska 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Jarzynowa z zacierką – podstawa 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki 200 g

Sałata zielona 5 g

Kotlet drobiowy panierowana 120 G ( GLU PSZ JAJ)

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Brokuł z sezamem z olejem 100 g (SEZ)

Kompot owocowy

Podwieczorek

Sałatka farmerska B ( bez majonezu) 150 g ( SEL JAJ MLE)

Woda mineralna n/g 0,5 l 1 szt

Dieta podstawowa dorośli

Obiad

Jarzynowa z zacierką 400 ml ( GLU PSZ JAJ MLE SEL )

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Sałata zielona 5 g

Kotlet drobiowy panierowana 120 G ( GLU PSZ JAJ)

Surówka wykwintna z olejem b/c 100 g ( JAJ GOR )

Marchewka z groszkiem 100 g

Kompot owocowy

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

13 MARCA 2024 ROK

13.03.2024

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno żytni ( GLU PSZ GLU ŻYT ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany waniliowy 150 g 1 szt ( MLE)

Szynka piastowska wp 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

Dieta łatwostrawna dorośli

 

Śniadanie

Bułka pszenna krojona ( GLU PSZ GLU ŻYT ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homogenizowany waniliowy 150 g 1 szt ( MLE)

Szynka piastowska wp 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

Dieta Mamy okres laktacji

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Kasza jęczmienna /sypko 200 g ( GLU, JĘCZ)/zmiana Ziemniaki pieczone w ziołach 200 g

Sałata zielona 5 g

Pieczeń rzymska100 g ( GLU PSZ JAJ )/ zmiana na Rumsztyk wiep. z łopaki po tyrolsku 100 g ( GLU PSZ JAJ MLE )

Sos koperkowy 100 ml ( GLU PSZ MLE )

Bukiet jarzyn gotowanych z olejem 100 g ( SEL )

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250ml

Podwieczorek

Pieczywo chrupkie kukurydziano ryżowe 30 g

Humus  30 g ( SEZ)

Woda mineralna 0,5 l 1 szt. n/g

Dieta podstawowa dorośli

Obiad

Ziemniaczana 400 ml ( GLU PSZ MLE SEL )

Kasza jęczmienna /sypko 200 g ( GLU, JĘCZ)

Sałata zielona 5 g

Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g ( GLU PSZ JAJ )

Sos koperkowy 100 ml  ( GLU PSZ MLE )

Bukiet jarzyn gotowanych z olejem 100 g ( SEL )

Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g

Kompot owocowy z/c 250ml

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

14 MARCA 2024 ROK

14.03.2024

Dieta podstawowa dorośli

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno – żytnia 50 (GLU PSZ GLU ŻYT)

Chleb Graham 50 g (GLU PSZ)

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Gruszka 1 szt 150 g

Dieta łatwostrawna dorośli

 

Śniadanie

Bułka pszenna długa krojona ( GLU PSZ) 100 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Szynkowa dębowa drobiowa 40 g

Twaróg półtłusty 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml (MLE  GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Jabłko pieczone 1 szt

Dieta Podstawowa dorośli

Obiad

Szpinakowa z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Makaron 200 g (GLU PSZ)

Fileta z indyka pieczony 90 g

Sos własny 100 ml ( GLU PSZ MLE)

Surówka z rzepy białej i jabłka z olejem 100 g

Bukiet warzyw gotowanych królewski 100 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Dieta łatwostrawna  dorośli

Obiad

Szpinakowa z ziemniakami 400 ml ( GLU PSZ MLE, SEL)

Makaron 200 g (GLU PSZ)

Fileta z indyka pieczony 90 g

Sos własny 100 ml ( GLU PSZ MLE)

Bukiet warzyw gotowanych królewski 200 g

Kompot owocowy z/c 250 ml

sałata zielona 5 g

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

15 MARCA 2024 ROK

15.03.2024

Dieta Mamy okres laktacji

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 2 szt 2x25g = 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt

Pomidor 60 g

2 śniadanie

Jabłko 1 szt

Mleko UHT 1,5% 250 ml 1 szt

Mieszanka studencka 40 g ( 0ZI ORZ )

Dieta Podstawowa dorośli

Śniadanie

Ciasto drożdżowe ( GLU PSZ, JAJ MLE SO2 ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE

Dżem 50 g

Serek homo naturalny 60 g ( MLE)

Sałata zielona 10 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JECZ)

Banan 1 szt 150 g

Pomidor 60 g

Dieta Mamy Okres laktacji

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml ( MLE, SEL GLU JĘCZ)

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Ryba smażona (Miruna )120 g GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Słupki warzyw 200 g

jogurt naturalny 150 g 1 szt (MLE)

Woda mineralna 0,5 l 1 szt

Dieta Mamy III Trymestr

Obiad

Krupnik jęczmienny 400 ml ( MLE, SEL GLU JĘCZ)

Ziemniaki z tłuszczem 200 g

Ryba smażona (Miruna )120 g GLU PSZ, JAJ, RYB)

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g

Warzywa po grecku 100 g ( GLU PSZ SEL)

Kompot owocowy 250 ml z/c

Sałata zielona 5 g

Podwieczorek

Słupki warzyw 200 g

jogurt naturalny 100 g 1 szt (MLE)

Woda mineralna 0,5 l 1 szt

Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK

18 MARCA 2024 ROK

18.03.2024

Dieta Podstawowa dorośli

 

 

Śniadanie

Chleb mieszany pszenno żytni ( GLU PSZ GLU ŻYT ) 50 g

Chleb Graham ( GLU PSZ) 50 g

Masło 83% tł. 15g (MLE)

Serek homo naturalny 60 g 1 szt ( MLE)

Szynka dębowa kieł. Wp, 40 g (SOJ)

Sałata zielona 10 g

Pomidor 50 g

Kawa zbożowa z mlekiem z /c 250 ml (MLE GLU ŻYT GLU JĘCZ )

Banan 1 szt

Rukola 2 g

Dieta Mamy okres laktacji